Gâteau au yaourt aux pommes avec 2 œufs : une symphonie de saveurs pour un petit-déjeuner sucré, délicieusement moelleux et riche en goût. Ce dessert, composé de 2 œufs, se révèle être un choix idéal pour débuter la journée en douceur, offrant une réelle source de réconfort pour affronter les défis du quotidien.
La simple pensée de savourer ce délice au petit matin pourrait bien vous donner l’élan nécessaire pour vous extirper des draps avec une aisance accrue, tandis que sa présence discrète et raffinée en fera également le complément parfait pour clôturer un repas entre amis, offrant à vos convives une dernière caresse gustative avant de prendre congé.
Temps de préparation :
15 minutes
Temps de cuisson : 35-40 minutes
Durée totale : 55 minutes
Ingrédients
- 50 g d’édulcorant stévia (ou alternativement 100 g de sucre classique)
- 7 grammes de sucre vanillé
- 2 œufs
- 1 cuillère à café de levure chimique Sucre en poudre
- 200 gr de farine
- 150 ml de yaourt nature
- 60 ml d’huile
- 4-5 pommes
Préparation :
Comment faire ce Gâteau au yaourt aux pommes !
Pour amorcer cette création culinaire, débutez par casser les œufs dans un bol, puis ajoutez l’édulcorant stévia (ou le sucre) ainsi que le sucre vanillé. Battez le tout avec vigueur à l’aide d’un fouet électrique jusqu’à obtenir une consistance légère et mousseuse.
Une fois cette étape achevée, incorporez délicatement l’huile et le yaourt, en veillant à bien amalgamer l’ensemble des ingrédients.
Intégrez ensuite la farine et la levure à cette préparation, en veillant à les incorporer progressivement jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
Sans les éplucher, coupez les pommes en deux, retirez le trognon et découpez-les en quartiers. Disposez-les ensuite dans un moule à charnière de 22 cm de diamètre préalablement tapissé de papier spécial, puis versez la préparation sur les pommes.
Enfin, laissez cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 35 à 40 minutes, jusqu’à ce que le gâteau soit doré et parfaitement cuit.
À la sortie du four, saupoudrez généreusement de sucre glace, puis servez ce délice avec élégance et délectation.
À vous de jouer maintenant !
