Évidemment, apporter un apéritif aussi savoureux à table signifie consommer un repas superlatif. De quoi ravir vos papilles et vous mettre en appétit. Et si vous laissez vos invités l’essayer, vous pouvez être sûr que vous obtiendrez un succès qui dépassera largement vos attentes. Parce qu’ils vous feront des tonnes de compliments sincères et videront votre assiette.
De plus, il est si léger que vous ne souffrirez pas si vous suivez un régime, étant donné le très faible nombre de calories contenues dans chaque portion, à condition de ne pas en faire trop, cependant, vous pouvez vous offrir une exception. À la règle. Même la préparation est simple et super rapide, car elle ne vous prendra que 5 minutes. Et, par conséquent, cela signifie que vous aurez en un rien de temps un délicieux dîner prêt.
Ingrédients
- 550 g de pommes de terre
- 100 g de saumon fumé coupé en tranches
- 2 œufs
- 130 g de fromage à tartiner Philadelphia léger ou protéiné
- 60 g de parmesan râpé
- Juste assez de poivre
- Juste assez de sel
Préparation
Tapissez d’abord une plaque à pâtisserie rectangulaire de papier spécial, puis réservez-la pour qu’elle soit prête à être utilisée.
Épluchez maintenant les pommes de terre, coupez-les en julienne, placez-les dans un bol, salez-les et gardez-les pour le moment.
Cassez maintenant les œufs dans un bol, battez-les au fouet à la main, ajoutez le parmesan râpé, salez et poivrez, mélangez pour obtenir un mélange lisse et homogène, ajoutez les pommes de terre (après les avoir essorées du pot d’eau) et mélangez pour obtenir un mélange lisse et homogène. faites-les se lier aux ingrédients.
Répartissez la pâte dans la lèchefrite, nivelez-la et enfournez en mode statique pendant 30 minutes à une température de 180°C (170°C en mode ventilé).
Une fois cela fait, sortez le fond du four, attendez qu’il soit complètement refroidi, retournez-le de l’autre côté, remplissez-le de fromage à tartiner et de saumon fumé coupé en tranches et enroulez délicatement le fond à l’aide du plat de cuisson.
Finalement, faites cuire au four préchauffé pendant 15 minutes à une température de 180°C. A la fin, il ne vous reste plus qu’à couper le rouleau en tranches et à le déguster.
