Je vous présente un plat qui va sans doute vous plaire : Paupiettes de veau sauce chasseur à la crème, légères et très gourmandes, également parfaites pour un buffet entre amis accompagné d’une bonne boisson fraiche.
Vous trouverez ci-dessous la recette originale de ces Paupiettes de veau sauce chasseur à la crème, avec lesquelles vous allez non seulement vous régalez mais qui épatera également vos convives, c’est facile à préparer et délicieux, dont toute la famille raffolera. Difficile de croire qu’il suffit de si peu de temps pour obtenir une proposition de déjeuner aussi savoureuse !
Ingrédients :
– Des paupiettes de veau
– 50 Ml de crème fraîche
– 100 G de beurre
– 1 Petite boite de champignons entier1/2 l de vin rouge
– 1 Oignons
Préparation :
Débuter faire fondre le beurre dans une sauteuse. Dorer y les paupiettes et les champignons, mettre les oignons et le vin.
Faire réduire, quand les oignons sont cuits (transparents) ajouter la crème et un peu de Maïzena si la sauce n’est pas assez consistante.
