Je vous présente une recette que vous pouvez préparer avec vos enfants très facile et très rapide à réaliser et, compte tenu de sa simplicité, vous pouvez l’accompagner d’une bonne boisson fraiche ou d’un jus de votre choix si vous le souhaitez, pour un cake de gouter festif ou une collation entre vos amis !
Je parle de l’irrésistible gâteau au yaourt à l’ancienne, sans sucre ou le synonyme du vrai délice !
Ingrédients :
– 1 pot de yaourt grec
– ½ pot de sirop d’agave
– 1 blanc d’œuf
– ½ sachet de levure chimique
– 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
– 2 pots de farine complète
– 1 œuf
– 4 cuillères à soupe d’huile de coco
– 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
Préparation :
Comment alors préparer ce gâteau au yaourt à l’ancienne, sans sucre ?
Tout d’abord, préchauffez le four à 180 °C.
Mélangez les œufs, l’huile et le sirop d’agave. Ajoutez ensuite la levure, le vinaigre puis le bicarbonate de soude.
Incorporez ensuite la farine à ce mélange jusqu’à obtenir une pâte homogène
Huilez un moule à cake avec un peu d’huile de coco, puis versez votre mélange.
Placer le moule au four et laissez chauffer à 180 °C pendant 35 minutes
Vérifiez si votre gâteau au yaourt est cuit avec la pointe d’un couteau
Une fois sorti du four, laissez tiédir un instant, vous pourrez enfin déguster votre gâteau au yaourt sain et savoureux.
Votre gâteau au yaourt à l’ancienne, sans sucre est prêt !
