Clafoutis express à la pomme : Un simple délice !

Je vous propose une recette assez spéciale d’un cake de luxe, il est gourmand, croquant. Il est idéal pour une soirée devant la télévision accompagné d’une boisson de votre choix ou comme proposition d’un un gouter entre famille. Je vous assure que c’est un Clafoutis express à la pomme savoureux, très simple, laissant un goût spécial en bouche.

Il s’agit d’un Clafoutis express à la pomme qui représente à peu près la définition d’irrésistible !

Ingrédients :

– 4 grosses pommes ou 6 petites

– 25 cl crème liquide

– 40 g de maïzena

– 100 g de sucre

– 2 œufs entiers

– un peu de farine pour le moule

– un peu de vanille liquide ou une pincée de cannelle

Préparation :

Comment préparer ce Clafoutis express à la pomme ?

Préchauffez tout d’abord votre four th.6 (180°C).

Épluchez les pommes et coupez-les en lamelles. Beurrez et farinez un moule et disposez les lamelles de pomme dans le fond

Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et soit mousseux.

Ajoutez la maïzena tamisée puis la crème liquide et l’extrait de vanille ou la pincée de cannelle.

Mélangez ensuite le tout. Versez sur les pommes.

Enfournez pendant 30 à 40 min selon votre moule.

Lorsque la cuisson de votre clafoutis aux pommes est terminée, sortez-le du four, et laissez-le tiédir. Il peut se déguster froid ou tiède

Votre Clafoutis express à la pomme est maintenant prêt !