Je vous presente une recette très facile et très rapide à realiser et, compte tenu de sa simplicite, elle peut être un excellent accompagnement d une boisson ou d un mojito.
Il s’agit d une delicieuse recette : Un gâteau sale au thon et courgettes. Recette très simple à realiser et elle emerveillera vos papilles en vous faisant voyager. En fait, l’effet croustillant qui rend ce plat gourmand !
Concoctez cette recette pour toute la famille ! Petits et grands l’adoreront !!
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingredients :
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100 g de farine
2 boites de thon à l’huile d olive (160 g)
1/2 sachet de levure chimique
3 courgettes de taille moyenne
3 carottes
4 œufs
50 g de parmesan
Sel / poivre
Preparation :
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Prechauffez le four en mode statique à 180° C.
Laver les courgettes et couper, puis eplucher les carottes.
Avec une râpe ou un mixeur, râper les legumes, puis mettre dans un bol et ajouter la farine et la levure, le parmesan, quelques cuillères à soupe d huile, le thon egoutte, le sel et le poivre, et melanger.
Ajouter les 4 œufs battus.
Melanger le tout et verser le melange dans un moule de 22 à 24 cm de diamètre muni de papier sulfurise.
Enfourner environ 40 min.
Servir chaud.
