J’aimerai bien vous dire qu’il s’agit d’un dessert, délicieux et élégant très rapide à réaliser et très facile et prenant compte de sa simplicité vous pouvez l’accompagner d’un jus de votre choix et le mettre sur un buffet personne ne dira non à cette tuerie !
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Et voilà votre Tarte Aux Fraises Et Au Mascarpone est prête.
Ingrédients :
– 250 grammes de mascarpone
– 50 grammes de sucre glace
– 1 rouleau de pâte feuilletée
– 150 grammes de fraises
– 250 grammes de fromage Philadelphia
Préparation :
Comment préparer cette Tarte Aux Fraises Et Au Mascarpone ?
Préparez tout d’abord la base, mettre le rouleau de pâte feuilletée dans un moule à gâteaux de 22 cm de diamètre, utiliser le papier sulfurisé fourni et découper l’excédent de bord.
Piquez le fond de la pâte avec une fourchette et posez une feuille de papier sulfurisé et des haricots secs sur la pâte, afin qu’elle ne gonfle pas pendant la cuisson.
Mettre la base de pâte feuilletée dans un four statique à 180 ° pendant environ 20/25 minutes.
En attendant, préparez la garniture, dans un bol, mélanger la Philadelphia avec le mascarpone et le sucre glace.
Lavez ensuite et coupez les fraises en petits morceaux et ajoutez-les à la crème.
Enlevez maintenant le fond de pâte du four, retirer le papier sulfurisé avec les haricots et laisser tiédir.
Mettre la base de pâte feuilletée dans une assiette, verser la crème à l’intérieur et égaliser.
Décorez-la en surface avec des fraises fraîches et mettez la tarte aux fraises et au mascarpone au réfrigérateur pendant au moins 1 heure avant de le servir.
Saupoudrez enfin la tarte de sucre glace, la tarte aux fraises est prête à être dégustée.
Votre Tarte Aux Fraises Et Au Mascarpone est prête !
