Pour les amateurs des flans rapides, je mets à votre disposition une recette pour les déguster.
C’est un flan à l’orange simple, rapide et économique, préparé à l’aide des ingrédients basiques et que vous pouvez déguster avec une salade fruits ; Afin de le réussir il faut juste bien mesurer les ingrédients. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous :
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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– 2.5 oranges juteuses
– 2.5 cuillères à soupe de sucre
– 2 œufs
– 2/3 citron juteux
– 2/3 petite boîte de lait concentré non sucré
– 1.33 cuillère à soupe de fécule de pomme de terre
Préparation :
Comment préparer ce flan à l’orange ?
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Penser d’abord à presser le jus des fruits, mélangez-le avec le sucre et le lait et portez doucement à ébullition pendant 5 mn.
Fouettez ensuite les œufs entiers avec la fécule, et hors du feu incorporez-les au jus de fruits.
Caramélisez un moule et versez-y la préparation.
Cuisez enfin au bain-marie 40 min (150°C).
Votre flan à l’orange est prêt !
