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Pour les amateurs des flans rapides, je mets à votre disposition une recette pour les déguster.

C’est un flan à l’orange simple, rapide et économique, préparé à l’aide des ingrédients basiques et que vous pouvez déguster avec une salade fruits ; Afin de le réussir il faut juste bien mesurer les ingrédients. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous :

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


– 2.5 oranges juteuses

– 2.5 cuillères à soupe de sucre

– 2 œufs

– 2/3 citron juteux

– 2/3 petite boîte de lait concentré non sucré

– 1.33 cuillère à soupe de fécule de pomme de terre

Préparation :

Comment préparer ce flan à l’orange ?


Penser d’abord à presser le jus des fruits, mélangez-le avec le sucre et le lait et portez doucement à ébullition pendant 5 mn.

Fouettez ensuite les œufs entiers avec la fécule, et hors du feu incorporez-les au jus de fruits.

Caramélisez un moule et versez-y la préparation.

Cuisez enfin au bain-marie 40 min (150°C).

Votre flan à l’orange est prêt !