Les amateurs des recettes simples trouvent toujours une bonne raison d’en manger ! Pas besoin d’être un parfait chef pâtissier pour préparer ce genre de dessert ! Avec ce gâteau aux 2 fruits et à la marmelade, vous ferez admirer toute votre famille et vos invités ! Ce cake est délicieux et surtout facile à faire, tout le monde sera content !
Ingrédients :
3 œufs
100 ml de lait
300 g de farine
2 pêches
1 pomme
130 g de sucre
80 ml d’huile de tournesol
1 sachet de levure chimique
Marmelade (ou confiture de votre choix)
Préparation :
Comment réaliser ce gâteau aux 2 fruits et à la marmelade ?
Pour commencer la préparation, travailler les œufs avec le sucre à l’aide d’un batteur.
Peler et trancher les pommes.
Bien rincer les pêches et les réduire en fines lamelles.
Mettre les fruits de côté.
Ajouter ensuite la farine et la levure tamisées dans les œufs battus.
Incorporer l’huile et le lait.
Continuer de battre le mélange encore quelques secondes pour obtenir une pâte lisse et homogène.
Verser la pâte dans un moule rond de 28 cm recouvert de papier sulfurisé. Égaliser la surface.
Arranger les fruits en alternant les pêches et pommes. Insérer légèrement les fruits.
Badigeonner la surface avec quelques cuillères de marmelade.
Faire cuire dans un four à 180 °C pendant environ 30 à 35 minutes en mode ventilé.
L’exquis gâteau aux 2 fruits et à la marmelade est maintenant prêt pour embellir votre table et pour être dégusté sans hésitation.
Votre gâteau aux 2 fruits et à la marmelade est prêt ! Appréciez !
