Aujourd’hui je vous propose un cake qui rend fou les enfants, à déguster en toute urgence, il est l’un des cakes les plus appréciés de tous les buffets, il est préparé en peu de temps, il est généralement utilisé comme recette de dernière minute et il ravit toujours toutes sortes de convives (même les plus exigeants).
La préparation doit être cuite lentement... pour obtenir un résultat ultra gourmand. Et Bam !! Rien de compliqué, la recette de votre Dessert gourmand qui se prépare en 5 minutes est chez vous.
Ingrédients :
– 250 g de ricotta
– 100 g de sucre
– ½ flacon d’essence de vanille
– Quelques gouttes de colorant alimentaire jaune (facultatif)
– 120 g de Boudoirs
– 2 citrons (jus + zeste râpé)
Préparation :
Comment préparer ce Dessert gourmand qui se prépare en 5 minutes ?
Tout d’abord, tamisez la ricotta et placez-la dans un bol. Mélangez-la afin d’obtenir une consistance crémeuse. Ajoutez le sucre et mélangez.
Incorporez ensuite l’essence de vanille, le jus de citron, le zeste de citron râpé et le colorant alimentaire et mélangez bien.
Réduisez les boudoirs en poudre et ajoutez-les à la préparation précédente. Mélangez bien.
Couvrez avec le film alimentaire et transférez la crème au réfrigérateur et laissez-la reposer pendant 30 minutes.
Sortez la crème du réfrigérateur et façonnez des petites boulettes (avec les mains humides).
Passez les boulettes dans le sucre glace et placez-les dans une assiette.
Vous pouvez les servir immédiatement. En alternative laissez-les reposer au réfrigérateur pendant encore 1 heure.
Votre Dessert gourmand qui se prépare en 5 minutes est prêt !
