C’est l’une des recettes que j’ai eu sur ma table de réveillon de Noël ; Filets de poulet à la moutarde. Une recette pour votre réveillon de Noël ou le réveillon du jour de l’an. Vous pouvez la préparer à l’avance. Bien sûr testée et approuvée.
Essayez cette recette fabuleuse ! Une fois que vous avez goûté à ces Filets de poulet à la moutarde, vous ne pourrez plus vous en passer. Alors, reproduisez la recette à chaque fois que vous en avez envie, en variant éventuellement les ingrédients.
Ingrédients :
– Moutarde (j’en mets deux bonnes cuillères a soupe par filet)
– Poivre
– 4 Blancs de poulet
– Thym
Préparation :
Comment réaliser ces Filets de poulet à la moutarde?
Disposez d’abord les blancs de poulet dans un plat a gratin.
Les enduire de moutarde recto/verso.
Poivrer, parsemez de thym, et ajoutez un filet d’huile d’olives.
Enfournez à four chaud 180°.
A mi-cuisson retournez les blancs.
Laissez finalement encore 15 mn et voilà !
Vos Filets de poulet à la moutarde sont prêts ! J’ai accompagné de frites à vous de voir !
