J’adresse les amateurs de l’originalité, à ceux qu’ils y aiment toujours le réconfort apporté par le meilleur dessert du monde : Tarte à la crème à la noix de coco ; c’est d’ailleurs la recette d’aujourd’hui ; une recette qui est rapide à préparer et vous pourrez faire autre chose le temps de sa cuisson.
A préparer en quelques étapes simples pour quelque chose de savoureux, bref très particulier.
Ingrédients :
4 Œufs
50 cl du Lait
150 g de Sucre
50 g Beurre
120 g Farine
50 g Jus de citron
Préparation :
Comment préparer ce Flan au citron ?
Commencer par préchauffer le four à 150°C.
Faites fondre le beurre. Dans une casserole, faites chauffer le lait sans le faire bouillir.
Battez les œufs à l’aide d’un batteur pendant 3 minutes.
Ajoutez le beurre fondu et la farine puis versez progressivement le lait et mélangez.
Incorporez le jus de citron puis remuez.
Chemisez un moule à gâteau, versez la pâte dedans et enfournez pendant 1 heure.
Laissez le flan finalement tiédir avant de le démouler et servez.
Votre Flan au citron est prêt !
