Afin d’arriver à vos fins, ce pain maison est un bon moyen !
Il s’agit d’une recette raffinée saine et équilibrée ; Un bon pain en un rien de temps pour un bon gouter en famille.
Ingrédients :
310 grammes de farine
20 grammes d’huile d’olive vierge extra
175 grammes d’eau à température ambiante
15 grammes de levure de bière
Préparation :
Comment préparer ce pain maison ?
Dans un grand bol, verser d’abord la farine et former un trou au centre où insérer la levure.
Ajouter l’huile d’olive et l’eau et remuer, puis saler et bien pétrir pendant environ 10 minutes
Bien pétrir jusqu’à ce qu’il forme une boule
Placer la boule dans un récipient avec un couvercle et attendez environ une heure et demie, bien que cela dépende beaucoup de la température ambiante.
À l’aide d’un couteau, faites des trous dans la surface de la pâte et saupoudrer d’un peu plus d’huile et de farine.
Cuire au four à 220 degrés pendant environ 30 minutes.
Et voilà, notre pain fait maison est enfin prêt à être dégusté sur la table !
