Voici une recette de gratin de thon que mon amie m’a montrée et qui a bien fonctionné du premier coup, c’est une recette simple et facile mais surtout trop bonne. La recette du
est super simple, conserve de thon à l’huile, sauce tomate maison et pâtes cuites à l’eau bouillante, bien sûr ajouter du fromage râpé et le mélanger dessus donne un meilleur goût.
Ingrédients :
– 400 g de miettes de thon (ou 2 boîtes de thon entier à émietter)
– 400 g de pâtes (type macaronis, tortis…)
– 30 g de farine
– 400 ml de lait
– 30 g de beurre
– 100 g de gruyère râpé
– Sel
– Poivre
Préparation :
Comment préparer ce GRATIN DE PÂTES AU THON ?
Cuire les pâtes à l’eau bouillante.
Chauffez le four à 200 °C (6-7).
Faire un roux avec du beurre et de la farine dans une marmite.
Versez le lait et mélangez bien pour que les grumeaux disparaissent.
Attendez que la sauce épaississe.
Écrasez le thon et placez-le dans le fond du plat à gratin. Couvrir de macaronis.
Verser la sauce béchamel et recouvrir de fromage râpé.
Cuire assez longtemps pour dorer le fromage.
Votre GRATIN DE PÂTES AU THON est prêt ! Servez tel quel ou avec de la salade.
