Les fêtes de fin d’annee approchent à grands pas et vous cherchez des idees de recettes de dejeuners gourmands, ces Pommes de terre cuites au four seront votre meilleur choix : C’est le vrai regal ! C’est un plat familial, convivial, chaleureux, ce plat rend tout le monde heureux, sans exception ! Et cette odeur qui se propage dans la maison… Un vrai delice qui nous met l’eau à la bouche.
Ingredients :
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– Pommes de terre Russet
– Sel
– Poivre de Cayenne
Preparation :
Comment preparer ces Pommes de terre cuites au four ?
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Faites d abord laver les pommes de terre sans les eplucher. Les couper en tranches d environ 1 cm d epaisseur.
Rincer sous l’eau froide et eponger à l’aide de papier absorbant.
Deposer les tranches de pommes de terre dans un bol et ajouter de l’huile d olive, du poivre, du poivre de Cayenne, du sel et les herbes de Provence.
Melanger avec les mains pour bien enrober.
Placer les pommes de terre sur une plaque à pâtisserie recouverte d un papier parchemin.
Saupoudrer de sel à nouveau.
Cuire dans un four prechauffe à 425 °F pendant 15 minutes.
Retourner les pommes de terre et cuire 15 minutes de plus.
Retourner une fois de plus et cuire une autre 10 minute.
Avec de la crème sure et de la ciboulette fraîchement ciselee, c’est le bonheur!
Et voilà ! Vos Pommes de terre cuites au four sont prêtes à être manger !
