Je vous propose une recette assez speciale d un plat de luxe, il est gourmand, moelleux. Il est ideal pour collation ou comme proposition d un dejeuner. Je vous assure que ces Spaghettis carbonara au saumon fume sont savoureux, très simples, laissant un goût special en bouche.
Ils sont à peu près la definition d irresistible !
Ingredients :
——
– 220 g de spaghettis
– 40 g de parmesan
– 2 jaunes d œufs
– 4 tranches de saumon
– 20 cl de crème liquide à 4% de mg
Preparation :
Comment preparer ces Spaghettis carbonara au saumon fume ?
——
Penser d abord à cuire les pâtes dans l’eau bouillante sale selon les indications sur le paquet.
Dans une casserole chauffez la crème puis ajoutez les jaunes d œufs battus, et 20 g de parmesan et melangez bien.
Puis ajoutez le saumon coupe en morceaux, melangez.
Salez et poivrez puis laissez encore cuire quelques minutes.
Ajoutez finalement les spaghettis egouttes, melangez puis servez votre plat avec le reste du parmesan.
Vos Spaghettis carbonara au saumon fume sont maintenant prêts !
