Gâteau aux pommes leger sans huile et sans beurre. moelleux et leger. Ideal pour une collation ou pour terminer un repas avec un dessert leger, sans sacrifier le goût.
Un bon gâteau sans trop de gras. Un gâteau sain et authentique. Un dessert leger mais savoureux. Un gâteau ultra moelleux. J’adore les gâteaux aux pommes , c’est un classique et j’aime toujours preparer differentes variantes.
Ingredients :
1 kg de pommes,
150 grammes fait avec de la farine,
150 grammes de sucre,
3 oeufs,
100 ml de lait,
1 sachet de levure chimique,
le jus d’un citron
Preparation: Gâteau aux pommes leger
Épluchez les pommes, coupez-les en fines tranches et placez-les dans un bol. Arrosez-les de jus de citron.
Mettre les œufs et le sucre dans un bol, bien fouetter jusqu’à l’obtention d’un melange mousseux.
Ajouter le lait et continuer à melanger.
Ajouter la farine et la levure et bien melanger le tout.
Mettre le melange obtenu dans le bol avec les pommes. Melanger delicatement avec une cuillère en bois.
Beurrer et fariner un moule à cake. J’ai utilise un moule 26 et fait cuire dans un four prechauffe à 180 degres. Laissez cuire environ 45 minutes.
Mais n’oubliez pas le test du cure-dent.
Si comme moi vous aimez les tartes aux pommes, venez decouvrir toutes mes tartes aux pommes , cliquez sur le titre en rouge.
