Pour les amateurs des tartes chics, je mets à votre disposition une recette pour les deguster.
Tarte aux fraises et au chocolat blanc simple, rapide et economique, prepare à l’aide des ingredients basiques et que vous pouvez deguster avec une boisson de votre choix ; Afin de la reussir il faut juste bien mesurer les ingredients. Il faut egalement respecter le temps et la temperature de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les etapes decrites ci-dessous :
Ingredients :
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Pour la pâte sablee :
250 g de farine
1 pincee de sel
1 œuf
125 g de sucre
Pour la garniture :
125 g de chocolat blanc
450 g de fraises
15 cl de crème fraîche epaisse
Preparation :
Comment preparer cette Tarte aux fraises et au chocolat blanc ?
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Penser d abord à laver les fraises et egoutter-les avant même de commencer le pâte sablee.
Preparation de la pâte sablee : dans un bol, delayez l’œuf avec le sucre en poudre et une pincee de sel.
Mettez la farine sur le plan de travail, faites un puits au centre, versez-y le contenu du bol et le zeste de citron, puis le beurre fondu (surtout pas du beurre liquide !).
Malaxez le tout jusqu’à obtenir une pâte homogène. Étalez-la au rouleau sur du papier de cuisson disposez-la dans un moule à tarte.
Piquez le fond à la fourchette, faites cuire à four chaud à 180°C (thermostat 6) pendant 12 à 15 minutes.
3Pendant ce temps, faites bouillir la crème et ajoutez le chocolat en morceaux puis remuez avec une spatule.
POUR TERMINER :
Remplissez le fond de la tarte du chocolat blanc et laissez refroidir.
Enfin deposez les fraises, disposez-les comme vous le voulez puis mettre au frais pendant 2 heures.
Votre Tarte aux fraises et au chocolat blanc est prête !
