Tarte aux pommes à l’Alsacienne: Tarte aux pommes à l’alsacienne, Une recette classique aux pommes et une crème prise qui plaira aux petits comme aux grands..
une pâte brisee, un flan et des morceaux de pommes. Un vrai delice !
Ingredients : 6pers
3 ou 4 pommes (selon la grosseur)
1 pâte brisee
2 oeufs
25 cl de crème fraîche
100 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanille
Preparation : Tarte aux pommes à l’Alsacienne
Posez sur un fond de moule à tarte une pâte brisee que vous trouez avec une fourchette
Pelez et coupez les pommes en fines tranches que vous disposer sur le fond de tarte.
Dans un saladier, melangez le sucre, la crème fraîche, les oeufs, le sucre vanille; versez le tout sur les pommes
Enfournez au four prechauffe à 200°C (th 6-7), jusqu’à ce que la tarte prenne une belle couleur doree.
