Pour preparer un delicieux dîner, qui plait aux adultes et aux enfants, il n’est pas necessaire d’être un grand chef. Car pour obtenir d’excellents resultats, la plupart du temps, seule la simplicite suffit. En fait, avec le Flan de pommes de terre et courgettes, le succès sera assure, car grâce à sa bonte exquise, il satisfait les goûts de toute la famille, donnant egalement une vraie joie au palais.
Même la preparation est simple et ultra rapide, car elle ne vous prendra que 5 minutes. Et, par consequent, cela signifie qu’en un rien de temps, vous aurez un dîner appetissant prêt.
Temps de preparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 1 heure et 15 minutes
Temps total : 1 heure et 20 minutes
Portions : 4
Ingredients:
200 gr de feta grecque en petits morceaux
40 gr de scamorza râpe
50 ml de lait
3 pommes de terre
1 courgette
un filet d’huile d’olive
2 cuillères à soupe de chapelure
origan
persil
poivre noir
sel
Preparation:
Preparation : Flan de pommes de terre et courgettes
Pour commencer, epluchez les pommes de terre et la courgette, puis coupez-les en tranches ultra-fines (il est très important qu’elles soient comme ça pour la cuisson) .
Saupoudrez maintenant le fond d’un plat en verre de chapelure, deposez une couche de pommes de terre, salez, poivrez, et badigeonnez d’un peu de lait, ajoutez la moitie des courgettes et ajoutez un peu de feta, couvrez avec les pommes de terre et assaisonnez avec de nouvelles (continuez en cette sequence jusqu’à ce que vous n’ayez plus d’ingredients). Enfin, ajoutez un filet d’huile.
Saupoudrez maintenant d’origan et de chapelure, puis mettez au four (le four doit être prechauffe) pendant 1 heure à une temperature de 200°C .
Garnir enfin de scamorza et mettre à cuire à four chaud pendant encore 15 minutes à une temperature de 200°C .
