Je vous présente des Pommes de terre rôties à la suédoise ; très légères qui se préparent en peu de temps, il suffit d’avoir la patience. Il s’agit d’un magnifique apéritif, très pratique, facile à faire, il est souple et agréable à travailler. Pour bien réussir cette recette il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer Les instructions de la recette.

Préparation : 15 min

Cuisson : 45 min

Temps Total : 1 h

Ingrédients :

– 6 pommes de terre

– Poivre du moulin

– Fleur de sel

– Origan

– Huile d’olive vierge

– 1.5 cuillère à café de beurre par pommes de terre

– Paprika

– Thym

– Romarin (frais de préférence)

Préparation :

Comment réaliser ces Pommes de terre rôties à la suédoise ?

Préchauffer d’abord votre four à 180°C (thermostat 6).

Lavez les pommes de terre. Entailler-les dans le sens de la largeur à intervalle régulier en veillant à conserver chaque pomme de terre entière.

Parsemer chaque pomme de terre de thym, de romarin, d’origan, de fleur de sel, de poivre du moulin et de paprika.

Mettez une petite cuiller de beurre au sommet de chaque pomme de terre ou répartissez dans chaque entaille.

Arroser légèrement d’huile d’olive. Placer les pommes de terre dans un plat ou sur une plaque de cuisson allant au four.

Placez finalement au four environ 45 minutes.