Voici la recette parfaite pour ceux qui préfèrent le salé au sucré, puis dans sa simplicité elle est si riche en saveur que tout le monde l’aimera, en fait il sera difficile pour quelqu’un de ne pas l’aimer. De plus, de cette façon, vous aurez également la sécurité de suivre une alimentation saine, sans avoir à renoncer à la délicatesse qui rend la nourriture beaucoup plus savoureuse et appétissante.
Ingrédients
- 300 ml de lait
- 6 œufs
- ½ cuillère à café de sel
Préparation
Commencer par casser les œufs dans un bol, ajoutez le sel et le lait, puis mélangez bien à l’aide d’un fouet à main.
Battez bien les œufs pour qu’ils se lient bien aux ingrédients et obtiennent un mélange de couleur claire et de consistance onctueuse.
Prenez ensuite un grand bol en verre à bords hauts, beurrez-le adéquatement (une noix de beurre suffira, alors n’en faites pas trop) et versez-y votre pâte.
Maintenant, faites cuire à four chaud à une température de 200°C pendant 25-30 minutes.
Une fois prête, votre omelette sera belle et haute, elle ne baissera qu’une fois tiédie.
À ce stade, démoulez-le et déposez-le sur une assiette, puis dégustez-le dans toute sa douceur et sa légèreté.
