Aujourd’hui je vous propose une recette savoureuse : On aime certainement tous les gouters chics simples et rapides, c’est pour ça que je vous présente ces Beignets de courgettes ultra faciles très polyvalents et parfaits pour réaliser des collations gourmandes et enrichir vos buffets de la manière façon.
D’ailleurs, cette association de saveurs est juste réussie et fantastique. Bah oui et même les yeux fermés et sans les mains !!! Il faut juste s’y prendre un peu à l’avance. Régalez-vous !
Ingrédients :
200 grammes de farine
20 grammes de gruyère râpée
Sel
3 œufs
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Poivre
Préparation :
Comment préparer ces Beignets de courgettes ?
Laver d’abord la courgette la sécher la couper en morceau et les mettre dans le bol
Mixer 10 secondes. Garder la courgette
Mettre le reste des ingrédients dans le bol
Mélanger 10 secondes
Rajouter la courgette que vous aviez mixé
Mélanger 10 secondes
Mettre votre préparation dans un saladier couvrir et mettre au frais une heure
Au bout d’une heure sortir votre préparation
Faire chauffer l’huile
A l’aide d’une cuillère à soupe verser dans votre poêle
Laisser bien dorer de chaque côté
Mettre les beignets sur un papier absorbant
Vos Beignets de courgettes sont maintenant prêts !
Servir avec une bonne salade de mâche ou d’épinards
