Aujourd’hui nous vous présentons la recette d’une délicieuse proposition de diner : Salade endives-pommes de terre et thon qui va vous plaire sans doute. C’est une petite tuerie toute douce.
Essayez cette recette fabuleuse ! Une fois que vous avez goûté à cette Salade endives-pommes de terre et thon, vous ne pourrez plus vous en passer. Alors, reproduisez la recette à chaque fois que vous en avez envie, en variant éventuellement les ingrédients.
Ingrédients :
– 4 endives
– 400 g de thon au naturel
– 150 g de maïis au naturel
– 2 cuillères à soupe de graines de sésame doré
– 4 belles pommes de terre
Pour la sauce :
– 2 yaourts nature
– 2 échalotes
– 1 bonne cuillère à café de moutarde
– sel, poivre
– persil ciselé
Préparation :
Comment réaliser cette Salade endives-pommes de terre et thon ?
Peler et laver les pommes de terre, les couper en dés puis les cuire à l’eau. Egoutter et laisser tiédir.
Laver et émincer les endives. Bien égoutter le thon.
Rincer ensuite et égoutter le maïs, ensuite Dans un saladier, mettre les dés de pommes de terre, les endives, le thon et le maïs
Confectionner la sauce : peler et hacher très fin les échalotes.
Mettre les yaourts dans un bol, ajouter la moutarde, le persil, les échalotes, le sel et le poivre
Bien fouetter le tout.
Mélanger tous les ingrédients, ajouter la sauce, mélanger de nouveau.
Parsemer le dessus de la salade avec les graines de sésame dorées.
