Recette simple et rapide servie avec un petit shot de verre; Bien sûr, il existe de nombreuses recettes, car il existe de nombreuses variantes, toutes meilleures les unes que les autres.
Dans tous les cas, les petites tasses sont preparees à l’avance et conservees au refrigerateur jusqu’au moment de servir, et pas seulement de bons aperitifs, elles sont parfaites pour accompagner l’aperitif ou dans le cadre d’un repas de reveillon.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingredients :
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– Crème Philadelphie : 100 gr
– Zeste de citron râpe : 1 cuillère rase
– Saumon fume coupe en Lanières : 50 gr
– Crème Aigre : 1 cuillère à soupe
– Aneth frais goûter
– Sel goûter
– Huile d olive extra vierge goûter
– Poivre goûter
Preparation :
Comment preparer ces Verrines au saumon ?
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Utilisez sel et du poivre pour trancher le saumon et arroser d’huile d’olive vierge.
Arroser Philadelphia de crème sure, saler et assaisonner de zeste de citron râpe.
Remplissez le verre de fromage à la crème. Ajouter le saumon et le fromage à la crème.
Decorez d’aneth et servez froid. Vous pouvez servir ces verres avec de petites cuillères à cafe de vodka glacee, ainsi que remplacer l’aneth par du saumon ou des œufs de lompe.
À ce stade, vos Verrines au saumon seront prêtes à être degustees.
