Pour un dessert simple, sain et authentique, nous vous recommandons d’essayer le gâteau au yaourt à la friteuse à air, un véritable délice. Il vous offrira certainement une belle indulgence, vous permettant ainsi de satisfaire vos envies gourmandes même pendant un régime, car c’est un gâteau vraiment simple, sain, nutritif mais néanmoins riche en saveur et en moelleux.
Une seule bouchée vous séduira, car c’est vraiment une recette spéciale. Soyez assuré que désormais, le petit-déjeuner, le goûter ou même le dîner ne seront plus aussi banals, car avec ce dessert, chaque moment sera unique.
De plus, si vous suivez un régime alimentaire, personne ne pourra vous empêcher de céder à une petite gourmandise, car ce gâteau ne contient ni farine, ni sucre, ni beurre, et donc il est à 100% hypocalorique. Il ne faut même pas beaucoup de temps pour préparer la pâte ; vous aurez juste besoin de 3 ingrédients, d’un bol et d’un fouet pour les mélanger, donc le processus est vraiment facile et rapide.
La recette du gâteau au yaourt à la friteuse à air, avec 3 ingrédients et sans farine !
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 25-30 minutes
Temps de repos au réfrigérateur : 2 heures
Temps total : environ 2 heures et 30 minutes
Pour : 8 parts
Calories : 90 par part
Ingrédients :
– 450 g de yaourt grec
– 40 g de fécule de maïs
– 4 œufs
Préparation :
1. Dans un bol, mettez le yaourt grec, ajoutez un œuf à la fois et battez avec un fouet à main jusqu’à obtenir une pâte lisse.
2. Tamisez et ajoutez la fécule de maïs, puis continuez à mélanger en veillant à ne pas former de grumeaux.
3. Tapissez un moule rond spécialement conçu pour la friteuse à air de papier sulfurisé, puis versez-y la pâte en veillant à la répartir uniformément.
4. Enfin, placez le moule dans le panier de la friteuse à air et faites cuire pendant 25-30 minutes à une température de 160°C.
5. À la fin, effectuez le test du cure-dent, laissez refroidir le gâteau pendant 30 minutes à température ambiante, couvrez-le de film plastique et placez-le au réfrigérateur pendant quelques heures avant de le servir.
Notes et conseils :
Il s’agit d’un gâteau pas très sucré, donc si vous voulez le sucrer un peu, vous pouvez choisir d’ajouter un édulcorant naturel à votre goût dans la pâte pendant la préparation, ou lorsque vous le servez, vous pouvez le garnir ou ajouter une cuillerée de confiture sans sucre ajouté par part !
