La proposition d aujourd hui est assez speciale ; Bœuf aromatise au gingembre et à l’ail…avec legumes que je remonte car il est d actualite !

Si quelqu’un arrive à l’improviste, ou si des amis sont invites, pour des fêtes, au quotidien, vous pouvez opter pour ce plat sans hesitation. Recette speciale pour apporter votre touche personnelle à vos repas, il sera toujours très apprecie. Bref, quelque chose de plus elabore, qui vous fait bien paraître, qui est delicieuse et très belle à regarder. Donc optez pour ce delice !!

Ingredients :

– 1 livre de bœuf en cubes

– 3 gousses d ail, hachees

– 1 oignon en morceaux

– 2 carottes en morceaux

– 1 cuillère à the d huile de sesame

– 125ml d eau

– 1 cuillère à soupe de sauce soya

– 1 cuillère à soupe de gingembre frais

– 4 pommes de terre en morceaux

– 1 cuillère à the de thym

– 1 cuillère à soupe d huile vegetale

– 500ml de bouillon de bœuf ou de bouillon

– 1 cuillère à soupe de sauce aux huîtres

– 3 cuillères à soupe de fecule de maïs dans 3 cuillères à soupe d eau froide

– Sel et poivre

Preparation :

Comment preparer ce Bœuf aromatise au gingembre et à l’ail…avec legumes ?

Faites au premier lieu assaisonner les cubes de bœuf de sel et le poivre et ajouter la sauce soya et le gingembre.

Dans une casserole, chauffer 1 cuillère à soupe d huile et 1 cuillère à the d huile de sesame.

Ajouter le bœuf dans la casserole et la saisir.

Incorporer la sauce aux huîtres, les oignons et le thym, cuire 2 minutes.

Ajouter les pommes de terre, les carottes, le bouillon de bœuf et l’eau. Amener à ebullition et laisser mijoter 30 minutes.

Ajouter lentement le melange de fecule et d eau.

 Votre Bœuf aromatise au gingembre et à l’ail…avec legumes est prêt ! Bonne degustation !

N’hésitez pas à le partager avec vos amis