Je vous presente une succulente recette ; Tarte suisse aux pommes : très facile pour un goûter ou un petit dejeuner reussi. Simple, originale et appetissante. Une belle façon humble de deguster les pommes surtout pour les enfants. À servir en entree ou accompagnement d une boisson froide. Un melange des ingredients pour un resultat beau à regarder et encore meilleur à deguster.
Aller lancez-vous dans la preparation de cette recette epatante.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingredients :
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4 Pommes
2 Œufs
120 g de Sucre
Le jus d une demi-Orange
200 g de Farine
100 g de Beurre
Le jus d un demi-Citron
1 cuillère à cafe de Levure chimique
1 pincee de Sel
Le zeste râpe de 1 Citron
Preparation : Tarte suisse aux pommes
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Épluchez d abord et ciselez les pommes en tranches, les arroser avec le jus d un demi-citron et d une demi-orange.
Montez les deux blancs d œufs en neige.
Mixez le beurre avec le sucre, ajouter peu à peu, les deux jaunes d œufs, le jus de citron, la pincee de sel.
Additionnez la farine melangee à la levure et une fois le tout bien melange, ajouter gentiment, les blancs d œufs montes en neige.
Coulez la pâte dans le moule beurre et farine, niveler, disposer les tranches de pomme, saupoudrer avec un peu de sucre (de canne) et enfourner à 180° C pendant environ 40 minutes.
