Voici la recette parfaite pour ceux qui préfèrent le sucré, puis dans sa simplicité elle est si riche en saveur que tout le monde l’aimera, en fait il sera difficile pour quelqu’un de ne pas l’aimer. De plus, de cette façon, vous aurez également la sécurité de suivre une alimentation saine, sans avoir à renoncer à la délicatesse qui rend la nourriture beaucoup plus savoureuse et appétissante.
C’est une Tarte au Libouli parfaite de la pâtisserie française : Chaque bouchée est un voyage dans un monde de saveurs douces et réconfortantes.
Ingrédients :
- 150 g de sucre en poudre
- 100 g de beurre non salé
- 1 pincée de sel
- 200 g d’amandes moulues
- 3 œufs frais
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 pâte brisée
Préparation :
Commencez par préchauffer votre four à 180 degrés Celsius.
Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte, piquez le fond avec une fourchette et réservez.
Dans un bol, mélangez les amandes moulues, le sucre en poudre, et la pincée de sel. Réservez.
Dans un autre bol, battez les œufs frais avec l’extrait de vanille. Incorporez ensuite le mélange amande-sucre tout en continuant de battre.
Faites fondre le beurre et ajoutez-le à la préparation. Mélangez jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène.
Versez la préparation sur la pâte brisée dans le moule.
Enfournez votre tarte au Libouli pendant environ 25 à 30 minutes, jusqu’à ce qu’elle soit dorée et que la garniture soit bien prise.
Laissez finalement tiédir la tarte avant de la déguster. Vous serez enchanté par le mariage parfait des saveurs.
