Je vous présente une Tarte au citron Cyril Lignac à la crème pâtissière classique et délicieuse avec une consistance ferme et une saveur paradisiaque. Une tarte originale, saine et gourmande vous pouvez utiliser avec des crudités ou sur des croutons. Découvrez les ingrédients et les étapes pour réaliser cette tarte originale et facile.
Ingrédients :
300 g de farine
2 œufs
Pépites de chocolat environ 50 grammes
La moitié d’un citron
300 g de crème pâtissière
110 g de beurre froid
100 g de sucre
Sucre glace
Levure chimique : 1/2 sachet
Préparation :
Comment préparer cette Tarte au citron Cyril Lignac à la crème pâtissière ?
Tout d’abord, vous devez combiner la farine et la levure dans un sac de la taille appropriée (assiette, saladier, tout ce que vous avez dans la cuisine). Puis, dans ce mélange de cuisson, ajoutez le zeste de citron et le sucre. Ajoutez ensuite le beurre coupé en morceaux, laissez-le s’appliquer.
Maintenant, il s’agit de mélanger tout ce mélange, d’ailleurs, le résultat sera une sorte de farine émiettée, et c’est normal, ne vous inquiétez pas.
Il est temps d’ajouter un morceau de chocolat et de le mélanger jusqu’à ce que la distribution de la page semble être la même. Faire du jus de citron
Rouler environ 20 pouces de poids et mettre la moitié de la farine sur le dessus et l’étaler pour former un moule. Déposez la crème pâtissière dessus, puis c’est au tour de la seconde moitié de la pâte d’être posée dessus. Cuire brièvement au four pendant 40 minutes à 180 degrés
C’est à dire que la tarte au citron Cyril Lignac est enfin cuite, sortie du four pour refroidir. Une fois que c’est bon, vous pouvez utiliser une petite poignée de sucre glace pour couper les morceaux en morceaux.
