Voici une recette incontournable ! Tartare de fraises, pistaches et sablés fait maison, parfait pour toutes les occasions. Il sera le bienvenu sur vos tables pour vous régaler en famille ou entre amis autant qu’excellent proposition de gouter ou de vos collations.
Concoctez la recette pour vous et pour vos approches, vraiment de la pure gourmandise.
Ingrédients :
3 cuillères à soupe de cassonade
2 cuillères à soupe de sucre semoule
300 g de fromage blanc à 20%
2 cuillères à soupe de pistaches
1 sachet de sucre vanillé
3 cuillères à soupe de crème fraîche à 15%
400 g de fraises
Préparation :
Comment préparer ce Tartare de fraises, pistaches et sablés ?
Lavez d’abord et équeutez les fraises. Coupez-les en petits morceaux.
Ajoutez-leur les pistaches et le sucre cassonade. Mélangez bien.
Mélangez le fromage blanc, la crème, le sucre vanillé et le sucre semoule.
Émiettez les sablés au couteau (grosses miettes).
Dans un verre ou dans une coupe, disposez une couche de fraises, des miettes de sablés, du fromage blanc, des sablés et finir par des fraises.
Votre Tartare de fraises, pistaches et sablés est prêt !
Décorez par exemple avec une feuille de menthe.
