Voici une excellente recette ; Un peu de douceur pour reprendre le cours des choses, et une delicieuse recette pour vous combler pour un dîner gourmand…
Cette recette convient particulièrement aux enfants. Un pur bonheur pour les papilles ! Pour le soir, accompagne d une boisson froide, c’est parfait ! Et il se mange aussi bien chaud que froid selon vos goûts.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingredients :
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400 g de crevettes decortiquees
2 gousses d ail
500 g de spaghettis
1 brocoli ou fleurettes brocoli surgelees
Un peu de paprika ou piment doux
Huile d olive
Sel
Preparation :
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Faire d abord cuire le brocoli dans l’eau bouillante salee, egouttez-le après cuisson.
Faites bouillir de l’eau et y plonger les Spaghettis avec un peu de sel.
Dans une poêle, faire revenir à feu très doux l’ail ecrase dans un peu d huile d Olive
Additionnez à la poêle les morceaux du brocoli egouttes, et faite les ecraser à l’aide d une fourchette
Y ajouter les crevettes et une 1 càc du Paprika ou piment doux
Mixez le tout, si ça commence à coller au fond de la poêle, y ajouter un peu d eau de cuisson des pattes. Arrêter le feu après quelques minutes
Après la cuisson des Spaghettis, egouttez-les et additionnez-les à la poêle, et faites les bien impregner du melange brocoli et crevettes
Laisser reposer quelques minutes et servir bien chaud avec du parmesan
