Salade endives-pommes de terre et thon : Plat unique !

Je vous présente une recette toute simple que vous allez aimer. Une salade endives-pommes de terre et thon ; facile par excellence et très moelleuse, une recette traditionnelle et familiale transmise de génération en génération. Avec des ingrédients de base, voilà essayer la recette c’est vraiment tout doux et très bon !

Un plat qui vous conquerra dès la première bouchée, tant son goût est unique et sa garniture moelleuse forment un contraste exceptionnel qui saura ravir vos papilles.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :

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400 g de thon au naturel

4 belles pommes de terre

150 g de maïs au naturel

2 cuillères à soupe de graines de sésame doré

Pour la sauce :

1 bonne cuillère à café de moutarde

Persil ciselé

2 yaourts nature

2 échalotes

Sel, poivre

Préparation : Salade endives-pommes de terre et thon

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Pelez d’abord et laver les pommes de terre, les couper en dés puis les cuire à l’eau. Égouttez et laisser tiédir.

Laver et émincer les endives. Bien égoutter le thon. Rincer et égoutter le maïs, ensuite Dans un saladier, mettez les dés de pommes de terre, les endives, le thon et le maïs

Confectionner la sauce : peler et hacher très fin les échalotes.

Mettez les yaourts dans un bol, additionnez la moutarde, le persil, les échalotes, le sel et le poivre

Bien fouetter le tout.

Mixez tous les ingrédients, ajouter la sauce, mélanger de nouveau. Parsemez le dessus de la salade avec les graines de sésame dorées.