La Salade de Pommes de Terre au Thon avec Mozzarella et Œufs est une recette facile à réaliser et délicieuse ainsi qu’un plat principal, excellent en été, malgré le fait qu’il soit bon pour toute l’année. Il est fait avec quelques ingrédients simples, ce qui le rend parfait pour préparer à l’avance et  conserver au réfrigérateur.

Ingrédients :

4 œufs

– Un demi-kilo de pommes de terre

– 2 boites de 80 gr chacune

– Sel

– 1 mozzarella 100 gr en cubes

huile d’olive

– persil

Préparation :

Comment préparer cette Salade de pommes de terre au thon, mozzarella et œufs ?

Faites bouillir les pommes de terre dans beaucoup d’eau, quand elles sont cuites, sortez-les et laissez-les refroidir.

Pendant ce temps, préparez les œufs : dans une casserole à part, faites durcir les œufs, quand les œufs sont cuits, écalez-les et laissez refroidir. Préparez les blocs de thon et  de mozzarella.

Dans un bol, hacher les pommes de terre cuites, puis ajouter la mozzarella et le thon coupés en dés, le sel et l’huile d’olive.

Ajouter les œufs  et une pincée de persil. Voici ma salade de pommes de terre au thon, mozzarella et œuf prête à emporter

Je vous invite tous à essayer ma nouvelle spécialité en plat principal ou en plat individuel, à déguster seul ou en compagnie.

Voilà ! la Salade de pommes de terre au thon, mozzarella et œufs est prête !