Voici une recette fabuleuse d une SALADE DE PÂTES AUX COURGETTES ET FLEURS DE COURGE ultra gourmande et appetissante ! Une fois que vous avez goûte à cette merveille, vous ne pourrez plus vous en passer. Alors, reproduisez la recette de cette SALADE DE PÂTES AUX COURGETTES ET FLEURS DE COURGE à chaque fois que vous en avez envie, en variant eventuellement les ingredients. Il s’agit d une idee ideale pour accompagner de nombreuses boissons, lors d un buffet ou une collation.
Un vrai delice !
Ingredients :
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– 250 g de courgettes
– 250 g de fromage frais à tartiner (Philadelphia)
– 380 g de pâtes (courtes)
– 100 g de fleurs de courge
– 1 gousse d ail
Preparation :
Comment faire cette SALADE DE PÂTES AUX COURGETTES ET FLEURS DE COURGE ?
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Tout d abord, mettre une genereuse quantite d huile d olive extra vierge dans une poêle antiadhesive. Écraser l’ail et laisser cuire à feu moyen.
Laver et couper les courgettes en cubes. Dès que l’ail est dore, le retirer et ajouter les courgettes dans la poêle.
Les laisser dorer quelques minutes à feu vif en les retournant souvent. Ajoutez les fleurs de courge entières et propres (les couper en deux si elles sont grandes). Melanger tout en faisant cuire 2 à 3 minutes.
Pendant ce temps, cuire les pâtes et les retirer quelques minutes avant les indications sur l’emballage. Les egoutter et les verser directement dans la poêle.
Ajouter une demi-louche d eau de cuisson et du fromage à tartiner. Melanger jusqu’à ce que ce dernier fonde. Ajouter du sel et laisser les pâtes refroidir complètement.
Votre SALADE DE PÂTES AUX COURGETTES ET FLEURS DE COURGE est prête !
