Voici la recette d’une quiche sans pâte délectable au thon et aux tomates, une composition légère et rapide, mariant harmonieusement les saveurs du thon, de la mozzarella et des tomates, pour un résultat express et délicieux, parfait pour un repas léger et équilibré.

Ingrédients pour 4 convives :

  • 120 g de mozzarella allégée
  • Poivre
  • 6 œufs 125 g de yaourt 0%
  • 1 boîte de thon au naturel
  • 1 tomate Sel,
  • Origan

Préparation :

Dans un récipient approprié, versez les œufs et le yaourt, puis procédez à un mélange minutieux et homogène.

Incorporez ensuite le thon émietté, la mozzarella râpée, ainsi qu’une touche d’origan, avant de saler et poivrer à votre convenance. Veillez à amalgamer soigneusement tous les éléments.

Transvasez la préparation dans un moule préalablement garni de papier sulfurisé.

Découpez la tomate en fines rondelles et disposez-les harmonieusement sur le dessus de la quiche.

Enfournez dans un four préchauffé à 180°C et laissez cuire pendant environ 40 minutes, jusqu’à ce que la quiche soit dorée et cuite à point.

À vous de jouer maintenant !