Le munster est un type de fromage au lait de vache fabriqué dans l’est de la France. Par conséquent, ce gâteau aux monstres et aux pommes de terre est courant dans la cuisine française. Cela comprend la pâte feuilletée, le fromage monstre entier, la crème fraîche et les pommes de terre. Servi uniquement lors d’un dîner de famille, il suffit d’une délicieuse salade et d’une sauce maison.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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3 P de terre cuite à l’eau
250 G de munster
20 Cl crème fraîche épaisse
1 Pâte feuilletée
150G dès de jambon
3 Œufs
Sel
Poivre
Préparation :
Comment préparer cette Quiche pomme de terre munster jambon ?
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Étalez la pâte dans un moule et hachez-la avec les dents d’une fourchette.
Préchauffer le four à 200 degrés.
Couper le munster en tranches.
Trancher l’émincé p.
Mélanger les œufs avec la crème, du sel et du poivre.
Mettez le p émincé sur la pâte, puis les dés de jambon et le munster.
Verser le mélange crème et œufs.
Cuire au four à 200° pendant 25 min.
À ce stade, la Quiche pomme de terre munster jambon est prête !
