Quiche aux quatre fromages : Tellement bonne !

Voici une excellente recette ; Un peu de douceur pour reprendre le cours des choses, une succulente quiche aux quatre fromages en un rien de temps pour un bon plat en famille.

Afin d’arriver à vos fins, cette recette est un bon moyen !

Un plat qui convient particulièrement aux enfants. Un pur bonheur pour les papilles ! Pour le soir, accompagné d’une boisson froide, c’est parfait ! Et elle se mange aussi bien chaude que froide selon vos goûts.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :

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1 Pâte feuilletée

60 g Comté râpé

> liquide

Crème fraîche liquide : 20 cl

Bûche de chèvre : 6 rondelles

120 g Gruyère râpé

60 g Roquefort

4 Œufs

Sel, poivre

Préparation :

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Commencer la préparation en préchauffant le four à 180°C.

Déroulez ensuite la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette, puis Cassez les œufs dans un saladier, ajoutez ensuite la crème, du sel et du poivre et fouettez à la fourchette

Incorporez le gruyère et le comté et mélangez bien, et versez la préparation sur la pâte.

Émiettez le roquefort et disposez les tranches de chèvre sur le dessus

Enfournez à 180°C durant 30 minutes environ.