Voici une excellente recette ; Un peu de douceur pour reprendre le cours des choses, une succulente quiche aux quatre fromages en un rien de temps pour un bon plat en famille.

Afin d arriver à vos fins, cette recette est un bon moyen !

Un plat qui convient particulièrement aux enfants. Un pur bonheur pour les papilles ! Pour le soir, accompagne d une boisson froide, c’est parfait ! Et elle se mange aussi bien chaude que froide selon vos goûts.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingredients :


1 Pâte feuilletee

60 g Comte râpe

> liquide

Crème fraîche liquide : 20 cl

Bûche de chèvre : 6 rondelles

120 g Gruyère râpe

60 g Roquefort

4 Œufs

Sel, poivre

Preparation :


Commencer la preparation en prechauffant le four à 180°C.

Deroulez ensuite la pâte feuilletee dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette, puis Cassez les œufs dans un saladier, ajoutez ensuite la crème, du sel et du poivre et fouettez à la fourchette

Incorporez le gruyère et le comte et melangez bien, et versez la preparation sur la pâte.

Émiettez le roquefort et disposez les tranches de chèvre sur le dessus

Enfournez à 180°C durant 30 minutes environ.

N’hésitez pas à le partager avec vos amis