Alors je vous propose ces delicieuses pommes de terre à rejoindre ! Vous pouvez egalement les deguster uniquement en salade. Aussi gourmande que cela puisse paraître, cette recette sera très probablement un succès à votre table, tant visuellement que gustativement. Faites-le et bougez vite !

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingredients :


– 8 tranches de jambon

– 60 g de beurre

– Ciboulette et herbes : persil, estragon, …

– 4 grosses pommes de terre farineuse

– 8 tranches de fromage à raclette

– 10 cl de crème epaisse

Preparation :

Comment preparer ces pommes de terre au jambon et fromage ?


Laver les pommes de terre, les faire sauter et cuire dans une cocotte-minute pendant 15 minutes.

Couper les pommes de terre en deux, en les coupant jusqu’à 1 cm du bord, en faisant attention de ne pas les couper.

Frottez doucement la viande en incorporant la crème, les herbes, le sel et le poivre.

Remplir 1/2 pomme de terre avec ce melange.

Coupez le jambon en petits morceaux et transformez-le en 1/2 plein de pommes de terre.

Ajouter une tranche de fromage.

Mettre au four à dorer sous couvercle à 180°C (Th.6) pendant environ 5 minutes.

Decorez d’un brin de ciboulette.

Ici, les pommes de terre au jambon et fromage !

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