A consommer avec des pommes de terre, de salami, et du fromage, la pâte feuilletee salee au tournesol reste un choix excellent pour tout evenement. Vous pouvez egalement la consommer en plat principal. Elle est une recette facile de preparation et spectaculaire. Pour les farces, vous pouvez choisir ce que vous aimez. De plus, la faire sucree farcie est entièrement possible en utilisant du nutella ou de la confiture. Le temps de sa preparation prend juste 10 minutes si la cuisson dure 20 minutes.
Les ingredients indispensables pour la preparation
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Afin d avoir une parfaite realisation d une pâte feuilletee salee au tournesol, vous avez besoin des ingredients suivants :
2 rouleaux de pâte feuilletee
300 g de pommes de terre
80 g de salami
50 g de fromage
Du lait
Preparation
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Tout d abord, mettez les pommes de terre encore pelees dans une casserole bien remplie d eau. Laissez cuire à feu moyen jusqu’à ce qu’elles soient cuites et molles en les perçant par une fourchette.
Tant que les pommes de terre sont encore chaudes, ecrasez-les au presse-puree puis placez-les dans un bol.
En outre, etalez le premier rond de la pâte sur un plan de travail tout en gardant sa feuille de papier sulfurise. Puis etalez la puree des pommes de terre sur le fond et ajoutez les morceaux de salami et de fromage.
Par ailleurs, posez l’autre disque de pâte feuilletee sur votre garniture.
Placez un verre au centre pour creer une incision. Puis coupez le tournesol en plusieurs quartiers tout en laissant le centre intact.
Badigeonnez la surface à l’aide de lait ou de jaune d œuf en fonction de votre preference.
Enfin, faites cuire la pâte feuilletee de tournesol salee au four prechauffe à 180° pendant 20 minutes. Sortez votre pâte du four et laissez refroidir avant de la servir.
