Ce camembert pane est delicieux, bien qu’un peu retarde, mais c’est exactement ce dont nous avions besoin après une dure semaine ! En effet, recette pour les amateurs de fromage,  imaginez un camembert fondu sur une couche de pommes de terre et un melange de lardons et d’oignons, le tout emprisonne dans une pâte feuilletee.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingredients :


1 camembert

1 pâte feuilletee

2 petites pommes de terre

1 oignon

75g de lardons

1 jaune d œuf

Preparation :

Comment preparer ce Camembert en croûte ?


Faire revenir les lardons à la poêle  avec l’oignon coupe en fines tranches. Faire bouillir les pommes de terre, les eplucher et les couper en fines tranches. Couper le camembert en deux dans le sens de la longueur.

Deposer la première moitie du camembert au centre de la pâte feuilletee. Enrober les tranches de bacon et d’oignon puis ajouter les tranches de pommes de terre cuites. Proche Camembert.

Faire des incisions autour de la pâte  sans couper au centre, puis rabattre les morceaux  un par un jusqu’à ce que la houppette soit complètement scellee.

Battre avec les jaunes d’œufs et cuire environ 25 minutes à 200° sans prechauffer le four.

Et voilà ! la Recette de Camembert en croûte est prête à être manger !

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