Realiser des paniers de pâte feuilletee au saumon fume est très simple et rapide. La pâte feuilletee est parfaite pour creer une base croustillante et croustillante.
Une bonne idee pour creer de delicieux paniers de pâte feuilletee pour lancer les fêtes de fin d’annee : des paniers de pâte feuilletee au saumon fume, avec une delicieuse tartinade de fromage à la crème et du pesto.
Ingredients :
- 200 g de saumon fume
- 1 rouleau de pâte feuilletee
- 3 c à cafe de pesto sans ail
- Poivre
- 150 g de fromage frais à tartiner
Preparation :
Comment preparer ces Paniers feuilletes saumon fume ?
Retirer la pâte feuilletee et prendre un emporte-pièce autour du disque decoupe. Mettre le disque de pâte dans un verre à muffin ou dans chaque verre.
Mesurez-le avec une fourchette. Transferez-les au congelateur pendant 10 minutes. Ensuite, chauffez-les immediatement à 200°C (prechauffe) pendant 5/7 minutes.
Pendant ce temps, preparez la crème au fromage : dans un bol, melangez 2-3 cuillères à cafe de pesto sans ail et etalez le fromage jusqu’à l’obtention d’une crème onctueuse. Transferer la crème sur une plaque à pâtisserie.
Remplissez les paniers de pâte feuilletee et de crème et ajoutez par-dessus quelques tranches de saumon fume. Terminer avec du poivre et du citron.
Ici, les Paniers feuilletes saumon fume !
