Muffins de pomme de terre: Une recette simple, rapide, économique et appréciée par toute la famille.

Ingrédients:

1 oignon blanc
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4 grosses pommes de terre

1 œuf

50 g de fromage râpé

pincée de sel / poivre

Cuillères à café de thym 2

1 cuillère à café de paprika

Préparation : Muffins de pomme de terre

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-Hacher l’oignon blanc puis mélanger avec les pommes de terre râpées dans un bol. Ajouter les œufs, fromage râpé, le thym, le paprika et une pincée de sel / poivre. Mélangez bien.

Graisser les moules à muffins. Verser le mélange de pommes de terre dans les moules préparés et presser légèrement avec une cuillère.

Préchauffer votre four à 200°C et cuire pendant 20-25 minutes jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres et dorées.