Je vous propose une recette assez speciale d une mousse de crevettes en verrines douce et cremeuse. Cette mousse de crevettes en verrines est à peu près la definition d irresistible !
Il s’agit d une idee ideale d accompagnement de vos jus frais, ou à mettre sur un buffet, personne ne dira non à cette gourmandise. Je vous presente la recette de cette mousse de crevettes en verrines, si vous decidez de l’essayer, n’oubliez pas de me dire si vous l’aimez aussi !
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingredients :
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Environ 300 gr de crevettes fraîches
1 pot de yaourt de mayonnaise maison
125 gr de yaourt grec 1 pot
1 cuillère à cafe de concentree de tomate Mutti pour moi
1 c. à soupe de cognac
Sel
Poivre
Preparation :
Comment preparer cette mousse de crevettes en verrines ?
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Decortiquez tout d abord les crevettes et placez les dans le bol d un mixeur, mixez finement en ajoutant le yaourt, la tomate et le cognac, terminez en ajoutant la mayonnaise, remplissez ensuite les verres et placez les au frais jusqu’au moment de deguster.
Votre mousse de crevettes en verrines est maintenant prête !
Bon appetit !
