La proposition d’aujourd’hui est assez spéciale ; Mousse au café au yaourt grec que je remonte car elle est d’actualité !
Si quelqu’un arrive à l’improviste, ou si des amis sont invités, pour des fêtes, au quotidien, vous pouvez opter pour ce dessert sans hésitation. Recette spéciale pour apporter votre touche personnelle à vos buffets, il sera toujours très apprécié. Bref, quelque chose de plus élaboré, qui vous fait bien paraître, qui est délicieuse et très belle à regarder.
Ingrédients :
- 340 g de yaourt grec
- 1 c à soupe de sucre glace (ou édulcorant stévia)
- 250g de café (ristretto)
- Cacao amer en poudre
Préparation :
Comment préparer cette Mousse au café au yaourt grec ?
Débuter par mélanger le yaourt grec, une tasse de café ristretto froid et une cuillère à soupe de sucre glace (ou édulcorant de votre choix) dans un bol
Mélangez bien, afin de créer une crème mousseuse
Transférez le mélange de café et de yaourt grec dans des petites tasses ou des verres
Réservez-les au congélateur pendant environ 2 heures
Si vous voulez la préparer un peu à l’avance, laissez-la au congélateur dans un récipient hermétique, puis sortez-la quelques minutes avant de le déguster
Votre Mousse au café au yaourt grec est prête !
Décorez avec un peu de poudre de cacao avant de servir.
