Une recette relativement simple et rapide. Savez-vous quand est ne le yaourt ? Grâce au berger turc qui a mis le lait au soleil, il a accidentellement remarque qu’il etait plus epais et plus acide, mais c’etait très savoureux.
Ingredients :
- 2 gros œufs
- 1 yaourt nature (de preference pas allege)
- 1,5 pots de sucre
- 1/2 sachet de levure chimique
- 100 g de bon chocolat blanc
- 2 pots de farine
- 1/2 pot d huile
- 1 pincee de sel
Preparation :
Comment alors realiser Le Moelleux au chocolat blanc et au yaourt ?
Versez le yaourt dans un saladier, puis lavez la casserole pour qu’elle serve de doseur de sucre et de farine, puis ajoutez le sucre au melange yaourt et epais, puis ajoutez les œufs un à un, puis ajoutez la farine. graines avec de la levure et une pincee de sel
Bien melanger. La pâte doit être ferme et devenir un ruban, si necessaire une cuillère à soupe de farine. Ajouter l’huile et melanger lentement. Prechauffer le four à 180-200°C.
Faire fondre le chocolat blanc au micro-ondes ou au bain-marie. Dans le second cas, on remue constamment pour qu’il ne surchauffe pas et ne brûle pas. Versez immediatement la pâte et melangez bien. Versez le beurre dans le moule (voire le moudre) et versez-y la preparation.Mettez au four et faites cuire environ 30 minutes (plus ou moins selon les fours). Verifiez l’etat de preparation en coupant le gâteau.
Votre Le Moelleux au chocolat blanc et au yaourt est prêt, servez et regalez-vous !
