Délice d’hiver par excellence, nous vous proposons cette recette facile de la Mini Raclette au Four que vous pouvez réaliser à la dernière minute si vous avez des invités inattendus. Composé de fromage à raclette, de pommes de terre bouillies, de charcuterie et de bacon, une combinaison parfaite d’ingrédients pour une saveur incroyable.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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– 10 tranches de bacon
– 200g de lardons fumés
– ail en poudre
– 5 pommes de terre
– tranches de fromage à raclette
– sel poivre
– ciboulette
Préparation :
Comment préparer cette Mini Raclette au four plat hivernal par excellence ?
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Lavez les pommes de terre et faites-les cuire sans les éplucher à la vapeur ou à l’eau. Ne les faites pas trop cuire pour les garder en bon état.
Disposer une couche de lard fumé au fond de l’assiette, puis garnir de fromage à raclette.
Épluchez les pommes de terre, coupez-les en tranches sans les laisser tomber complètement, puis ajoutez les tranches de bacon et de fromage. Disposer la couche de fromage à raclette dessus, saler et poivrer, saupoudrer d’ail en poudre et de ciboulette ciselée.
Enfournez dans un four préchauffé à 190°C pendant environ 20 minutes… Servez aussitôt.
Et voilà ! Votre Mini Raclette au four plat hivernal par excellence est prête à être manger !
