Délice d’hiver par excellence, nous vous proposons cette recette facile de la Mini Raclette au Four que vous pouvez réaliser à la dernière minute si vous avez des invités inattendus. Composé de fromage à raclette, de pommes de terre bouillies, de charcuterie et de bacon, une combinaison parfaite d’ingrédients pour une saveur incroyable.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


– 10 tranches de bacon

– 200g de lardons fumés

– ail en poudre

– 5 pommes de terre

– tranches de fromage à raclette

– sel poivre

– ciboulette

Préparation :

Comment préparer cette Mini Raclette au four plat hivernal par excellence ?


Lavez les pommes de terre et faites-les cuire sans les éplucher à la vapeur ou à l’eau. Ne les faites pas trop cuire pour les garder en bon état.

Disposer une couche de lard fumé au fond de l’assiette, puis garnir de fromage à raclette.

Épluchez les pommes de terre, coupez-les en tranches sans les laisser tomber complètement, puis ajoutez les tranches de bacon et de fromage. Disposer la couche de fromage à raclette dessus, saler et poivrer, saupoudrer d’ail en poudre et de ciboulette ciselée.

Enfournez dans un four préchauffé à 190°C pendant environ 20 minutes… Servez aussitôt.

Et voilà ! Votre Mini Raclette au four plat hivernal par excellence est prête à être manger !

N’hésitez pas à le partager avec vos amis