Ces délicieux biscuits au fromage sont vraiment délicieux et se préparent en seulement 20 minutes. Si vous avez envie d’essayer ces biscuits, la recette est vraiment simple et vous n’aurez pas besoin de beaucoup d’ingrédients. Vous pouvez les déguster entre les repas ou même le matin au petit déjeuner, ou les servir en apéritif avec des amis et de la famille. Ils sont légers et savoureux, un régal pour ceux qui aiment quelque chose de sucré et savoureux. Les enfants les adoreront aussi ! Mais voyons maintenant la recette !
Recette de biscuits au fromage pour un apéritif savoureux et sans culpabilité
Temps de préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes
Temps total : 20 minutes
Portions : 35 biscuits
Calories : 30 par biscuit
Ingrédients
250 g de farine
50 g de fromage de votre choix
20 g d’huile
6 g de levure
50 g de substitut de sucre stevia (ou 120 g de sucre normal ou de canne)
1 œuf
une pincée de sel
Préparation des biscuits au fromage
Dans un récipient, ajoutez le substitut de sucre, l’huile, l’œuf et le fromage. Mélangez bien à l’aide d’un batteur électrique jusqu’à ce que le mélange soit homogène et que les ingrédients soient bien intégrés les uns aux autres.
Ajoutez la farine tamisée, la levure et le sel. Mélangez bien avec une cuillère en bois jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Ensuite, prenez de petites portions de pâte et placez-les sur une plaque de cuisson préalablement recouverte de papier sulfurisé, en les espaçant bien.
Arrondissez-les et aplatissez-les avec une fourchette en essayant de les faire tourner et en laissant les dessins des dents de la fourchette à la surface. Il est important que les biscuits ne se touchent pas les uns les autres, il doit y avoir une petite distance entre eux.
Placez la plaque dans un four préchauffé à 180 °C et faites cuire les biscuits au fromage pendant environ 10 minutes.
Retirez les biscuits lorsque vous voyez qu’ils sont bien dorés. Avant de servir, placez-les sur une grille et laissez-les refroidir à température ambiante.
Ces biscuits au fromage sont vraiment délicieux, vous pouvez utiliser n’importe quel fromage que vous aimez, léger ou avec un goût plus prononcé et fort. Ils seront tout aussi délicieux !
