Avec les omelettes aux courgettes , sûrement, même les plus petits pourront apprecier les legumes et les manger sans transformer le dîner en tragedie. En fait, il s’agit d’un deuxième plat tellement savoureux que tout le monde l’appreciera Entre autres, prêt en seulement peu de temps.
Sans aucun doute, c’est une recette très appetissante qu’il faut essayer au moins une fois, d’autant plus que vous ne le regretterez pas ! En effet, vous serez absolument satisfait et ravi. Mais voyons comment realiser cette recette savoureuse et savoureuse !
Temps de preparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 7 minutes
Temps total : 17 minutes
Portions : 6
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Ingredients
500 gr de courgettes
300 ml de lait
250 grammes de farine
150 gr de fromage râpe
2 oeufs
1 oignon hache
Assez de jambon cuit (facultatif)
Aneth
Poivre
sel
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Preparation: Le dîner n’a jamais ete aussi rapide et savoureux
Tout d’abord, verifiez les courgettes, râpez-les avec une râpe à gros trous, placez-les dans un bol et mettez-les de côte.
Maintenant, cassez les œufs dans un petit bol, battez-les bien avec un fouet à main , versez-les sur les courgettes, ajoutez l’oignon, le poivre concasse avec le sel et le lait, puis melangez avec une spatule et ajoutez la farine.
Versez enfin un filet d’huile dans une poêle antiadhesive, inserez une louche de melange à la fois, donnez-lui une forme ronde, faites cuire 5 minutes , farcissez de fromage râpe melange à de l’aneth, pliez votre omelette en deux et laissez-la reposer pendant 2 minutes des deux côtes .
Une fois cuit, apportez à table et associez une portion de pommes de terre au four ou une simple salade assaisonnee d’un peu d’huile et de jus de citron.
