Tout d’abord, et avant de commencer notre article, il faut préciser que l’avocat peut être utilisé de différentes manières, ce n’est pas seulement du guacamole, mais aussi une sauce parfaite à combiner avec des œufs ou du saumon fumé pour préparer vos toasts au petit-déjeuner. L’inclure dans votre alimentation quotidienne signifie avoir un bon apport de bonnes graisses, qui aident l’organisme, sans affecter son bien-être.
C’est probablement précisément pour cela qu’il est défini comme un superaliment, même s’il est important de souligner que les effets bénéfiques que l’on peut tirer de la consommation de l’avocat ne sont possibles que dans la mesure où il est inclus dans une alimentation saine et variée.
Mais si vous réalisez que vous avez acheté un avocat qui n’est pas encore mûr, est-il possible d’y remédier ? Il semble que oui, voyons comment.
Les bienfaits de l’avocat :
L’avocat est un fruit qui possède un pouvoir antioxydant considérable et semble également pouvoir favoriser la perte de poids. La présence d’éléments tels que les oméga6 et 3 à l’intérieur de l’avocat lui permet de prévenir le vieillissement cellulaire, contribuant également à contrecarrer l’apparition de certaines pathologies comme le diabète de type II et le cancer.
De plus, la consommation d’avocat permet de réduire le LDL, le mauvais cholestérol, qui provoque la formation de plaques dans les vaisseaux sanguins pouvant conduire à l’apparition de crises cardiaques et d’accidents vasculaires cérébraux. Recommandé aux femmes enceintes car il est source d’acide folique, dont on sait qu’il est essentiel au développement du fœtus. Riche en fibres, elle prévient la constipation.
Laissez l’avocat mûrir rapidement
Si vous avez acheté un avocat qui, bien qu’assez mou, n’est pas complètement mûr, vous pouvez utiliser une méthode rapide et pratique pour le manger. Coupez le fruit en deux et retirez le noyau à l’intérieur, puis chaque moitié doit être enveloppée dans une pellicule plastique pouvant être placée au micro-ondes. Quelques minutes dans l’appareil, puis laissez refroidir et seulement lorsqu’il est possible de le manipuler, faites couler de l’eau froide sur les fruits pour arrêter la cuisson.
Mais si votre avocat est trop dur, alors nous vous recommandons de le mettre dans un sachet avec une pomme en faisant quelques trous et dans 2/3 jours maximum, le fruit sera parfait à l’usage.
